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열무 피클 만드는법 가을열무로 새콤달콤 아삭한 열무피클 만들기

열무피클 근처 로컬푸드 마켓에 들러 구경하다가 열무가 세일 중이길래 한 단 구매했어요. 보통은 열무김치를 담그지만, 오늘은 열무피클을 만들 거예요.열무피클은 음식점에서 처음 맛보았는데요, 열무로 피클을 만든다는 것 자체가 새롭더라고요. 열무피클은 생각보다 다양한 요리에 잘 어울려요. 특히 저희는 볶음밥이나 파스타를 자주 해 먹는데 열무피클을 곁들이면 최고의 궁합이랍니다. 새콤달콤하고 아삭한 열무피클 만드는 법 어렵지 않아요. 무나 오이, 양배추 피클을 만들 때와 같이 식초, 설탕, 물을 비율대로 넣어 피클소스(피클 단촛물)를 만들어 부어주면 됩니다. 오이피클과는 또 다른 맛과 식감이니 열무로 김치 말고 새로운 요리를 하고 싶은 분들은 열무피클 추천할게요.그럼 열무피클 만드는 법 시작해 볼게요. 재료..

달순요리 2024.10.30

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