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김치 닭볶음탕 묵은지 닭볶음탕김치 닭볶음탕 만드는법김치 닭볶음탕 황금레시피예전에 사다 놓은 김치가 아주 푹 익었길래 뭘 해 먹을까 하다 생각난 묵은지 닭볶음탕. 찌개를 끓이든, 생선조림을 하든 잘 익은 김치만 있으면 찌개나 조림에 별다른 양념을 하지 않아도 맛이 좋아지기 때문에 아주 든든한 비밀병기예요. 묵은지는 돼지고기와도 잘 어울리지만, 닭도 만만치 않더라고요. 닭볶음탕 양념국물이 쏙 밴 묵은지 김치를 닭고기에 둘둘 말아 함께 먹으면 아주 꿀맛이에요. 묵은지 닭볶음탕 만드는 법은 일반적인 닭볶음탕레시피에 묵은지를 통으로 넣어 끓이면 되는데요, 김치에 기본적인 양념이 돼있기 때문에 평소 닭볶음탕에 들어가는 양념보다는 덜 넣어야 간이 세지 않아요. 잘 익은 김치를 통으로 넣어야 보기에도 먹음직스러울 ..

달순요리 2024.05.29

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