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미나리무침 만드는 법 미나리 손질법 미나리 데치는법 미나리나물무침 요리

미나리무침 미나리무침만드는법미나리무침 레시피생 미나리요리미나리는 예로부터 중금속과 독성물질을 해독하는 것으로 알려져 있을 뿐만 아니라 독특한 향과 맛이 있어서 매운탕이나 해산물요리 등에 부재료로 다양하게 이용되고 있어요. 봄에 나오는 미나리는 다른 계절보다 연하고 맛이 좋아서 전골이나 찌개 등에 넣어 부재료로 사용하기보다는 무침이나 생으로 먹기에 좋아요. 미나리나물무침오늘은 미나리를 살짝 데쳐서 무침을 해볼 거예요. 사 온 미나리가 워낙 연해 보여서 오래 데치거나 삶지는 않고 살짝만 데쳐 미나리나물반찬으로 해 먹으려고요. 미나리무침 만드는 법은 살짝 데친 미나리에 최소한의 양념만 넣어 조물조물 무치면 됩니다.나물반찬은 손질만 잘하면 들어가는 양념이나 방법은 어렵지 않아요. 그럼 미나리손질법부터 질기..

달순요리 2024.04.30

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