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소고기무국 맛있게 하는법 맑은 소고기 뭇국 끓이는법 황금레시피

소고기무국 맑은 소고기뭇국 소고기와 무를 듬뿍 넣어 끓이는 소고기무국은 요즘처럼 무가 맛있어지는 계절에 특히 더 생각나는 것 같아요. 무나물 해놓고 남은 무로 뜨끈한 뭇국을 끓여봤어요. 시원하고 담백한 맑은 소고기무국은 아이가 어릴 때 자주 해주던 국물요리였는데요, 이제는 좀 컸다고 칼칼하고 매운 것도 제법 잘 먹어서 가끔씩은 소고기무국에 고춧가루 넣어 칼칼한 뭇국을 끓여주기도 해요. 소고기무국 맛있게 끓이는 법은 어렵지 않아요. 무와 소고기의 양과 물의 양만 잘 맞추면 소고기의 고소한 맛과 무의 달큰하고 시원한 맛의 소고기무국을 드실 수 있어요. 물을 너무 많이 넣었을 때는 깊은 맛이 덜 느껴지더라고요. 꼭 재료와 물의 양을 체크하세요. 소고기뭇국도 다양한 조리법이 있는데요, 오늘은 맑게 끓여내는 소고..

달순요리 2023.11.30

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