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미역오이초무침 미역오이초무침미역초무침 만드는법오이미역초무침 레시피요즘 마트에 가면 오이가 참 많이 보이더라고요. 가격도 저렴하고 싱싱한 오이를 그냥 지나칠 수 없겠죠?ㅎㅎ 5개 묶음으로 포장된 오이를 1봉 구매했어요. 평소엔 고춧가루와 고추장을 넣어 매콤한 오이무침을 해 먹었지만 오늘은 왠지 새콤달콤한 오이초무침이 생각나더라고요. 오이와 양파, 거기에 미역까지 한주먹 넣어 새콤달콤하게 무쳐먹으면 없던 입맛도 살리는 여름반찬으로 최고랍니다. 오이미역초무침 만드는 법은 정말로 간단해요. 오이를 소금에 절이는 방법도 있지만 오늘은 절이는 과정 없이 채 썬 오이와 양파, 불린 미역에 새콤달콤하게 만든 양념을 넣어 무칠 거예요. 식초와 설탕, 소금의 비율만 잘 지켜서 넣으면 요알못분들도 실패 없이 오이미역초무..

달순요리 2024.05.31

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