์ ์ก๋ณถ์ ๋ง์๊ฒ ๋ง๋๋ ๋ฒ
๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ์๋
์ ์ฌ์ด๋ค์ ๋ณถ์๋ด๋ ๋ผ์ง๋ถ๊ณ ๊ธฐ ์ฆ ์ ์ก๋ณถ์์ ๋๋ฃจ์น๊ธฐ๋ ์ฃผ๋ฌผ๋ญ ๋ฑ ๋ค์ํ ๋ช
์นญ์ผ๋ก ๋ถ๋ฆฌ๊ณ ์์ฃ ?
๋๋ฃจ์น๊ธฐ๋ ์ ๊ณจ๊ณผ ์ ์ก๋ณถ์์ ์ค๊ฐํํ๋ก ์ผ์ฑ์ ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๋ณถ๋ค๊ฐ ์ก์ ํน์ ์๋
์ ๋ถ์ด ์กธ์ฌ๋ธ ์์์ ๋งํ๋ค๊ณ ํด์. ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ์ ์๋
์ ํด ๊ตฌ์๋ด๋ฉด ์ฃผ๋ฌผ๋ญ, ๋์ด๋ฉด ๋๋ฃจ์น๊ธฐ๋ผ๊ณ ํ๊ณ ์, ์๋ฐํ ๋งํ๋ฉด ๋ผ์ง๋ถ๊ณ ๊ธฐ์ ์ ์ก๋ณถ์๋ ์๋
์ ํด ๋ฐ๋ก ๋ณถ์๋ด๋ฉด ์ ์ก๋ณถ์, ์๋
์ ์์ฑํ ๋ค์ ๋ณถ์๋ด๋ฉด ๋ผ์ง๋ถ๊ณ ๊ธฐ๋ผ๊ณ ํด์.
์ ์ก๋ณถ์์ ์ฌ์ฉํ๋ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ ๋ถ์๋ ์ด๋๋ ๋ค ๊ด์ฐฎ์์. ๊ธฐ๋ฆ๊ธฐ๋ฅผ ์ข์ํ์๋ฉด ์ผ๊ฒน์ด์ด๋ ๋ชฉ์ด์, ๋ด๋ฐฑํ ๋ง์ ์ข์ํ์ ๋ค๋ฉด ๊ธฐ๋ฆ๊ธฐ๊ฐ ์ ์ ์๋ค๋ฆฌ๋ ๋ท๋ค๋ฆฌ ๋ถ์๋ฅผ ์ฌ์ฉํ์๋ฉด ๋ฉ๋๋ค. ๋ฌผ๋ก ์ผ๊ฒน์ด๊ณผ ์๋ค๋ฆฌ์ด ๋๋ ์ผ๊ฒน์ด๊ณผ ๋ท๋ค๋ฆฌ์ด์ ์์ด์ ์ฌ์ฉํ๋ฉด ์ ๋นํ ์ง๋ฐฉ๊ณผ ์ด์ฝ๊ธฐ์ ๋น์จ๋ก ๋์ฑ ๋ง์๋ ์ ์ก๋ณถ์ ๋ง๋ค ์ ์์ด์.
์ค๋ ๋ง์๋๋ฆด ์ ์ก๋ณถ์ ์๋
์ฅ ๋น์จ๋ง ์ ๊ธฐ์ตํ์ ๋ค๋ฉด ์ ์ก๋ณถ์ ๋ง์๊ฒ ๋ง๋๋ ๋ฒ ์ด๋ ต์ง ์์์. ๊ทธ๋ผ ์ฌ๋ฃ์ค๋น๋ถํฐ ์๋
์ฅ ๋ง๋๋ ๋ฒ๊น์ง ํ๋ํ๋ ๋ณด์ฌ๋๋ฆด๊ฒ์~
์ฌ๋ฃ์ค๋น
์ํ์ ๋ํ๋ ๊ตต๊ฒ ์ฑ ์ฐ์ด ์ค๋นํด ์ฃผ์ธ์. ์ฒญ์๊ณ ์ถ๋ ๋ค์ ธ์ ์๋
์ ๋ฃ์ด์ฃผ์
๋ ์ข๊ณ ์, ์ ์ฒ๋ผ ์ฑ ์ฐ์ด ๊ณ ๊ธฐ ๋ณถ๋ ์ค๊ฐ์ ๋ฃ์ด์ฃผ์
๋ ๋ผ์.
์๋ค๋ฆฌ์ด ๋ถ๊ณ ๊ธฐ์ฉ์ผ๋ก 600g ์ค๋นํ์ด์. ์๋ค๋ฆฌ์ด๊ณผ ์ผ๊ฒน์ด์ ๋ฐ๋ฐ ์์ด ์ฌ์ฉํ๋ฉด ์ง๋ฐฉ๊ณผ ์ด์ฝ๊ธฐ๊ฐ ์ ๋นํ ๋ค์ด์์ด์ ๋์ฑ ๋ง์๋ ์ ์ก๋ณถ์์ด ๋๋ค๋ ์ ~! ๋ง์๋ ์ ์ก๋ณถ์ ๋ง๋๋ ๋ฒ์ ์จ์ ๊ฟํ์ด์์.
๋จน๊ธฐ ์ข์ ์ฌ์ด์ฆ๋ก ์๋ผ์ฃผ์ธ์. ๋ถ๊ณ ๊ธฐ์ฉ์ผ๋ก ์๊ฒ ์ฌ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ๋ ๊ฒน๊ฒน์ด ๋ถ์ด์์ด์ ์ ๋จ์ด์ง์ง ์์ผ๋ ์ด์ด์ด ํธ์ด๊ฐ๋ฉด์ ํ๋์ฉ ๋ถ๋ฆฌํด ์ฃผ์ธ์. ๊ทธ๋์ผ ๊ณ ๊ธฐ์ ์๋
์ด ๊ณจ๊ณ ๋ฃจ ์ ๋ฐธ ์๊ฐ ์์ด์.
์ ์ก๋ณถ์ ์๋ ์ฅ ๋ง๋ค๊ธฐ
*์ ์ก๋ณถ์ ์๋ ์ฅ ๋น์จ*
๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ 600g ๊ธฐ์ค
์คํ 2์คํผ
๊ณ ์ถง๊ฐ๋ฃจ 2์คํผ
๋ง์ 2์คํผ
๊ฐ์ฅ 2์คํผ
๋ค์ง ๋ง๋ 2์คํผ
๋งค์ค์ฒญ 2์คํผ
๊ณ ์ถ์ฅ ๋ณผ๋กํ๊ฒ 2์คํผ
์ ์ก๋ณถ์ ์๋
์ฅ ๋น์จ์ ๋ณด์ฌ๋๋ฆฌ๊ธฐ ์ํด ์ ๋ ๋ฐ๋ก ์๋
์ฅ์ ๋ง๋ค์๋๋ฐ์, ๋ฐ๋ก ๋ง๋์ค ํ์ ์์ด ๊ทธ๋ฅ ๊ณ ๊ธฐ์ ์ง์ ๋ฃ์ด ๋ฒ๋ฌด๋ ค์ฃผ์ธ์. ์คํ์ด๋ ๊ณ ์ถง๊ฐ๋ฃจ, ๊ณ ์ถ์ฅ์ ์๊ฐ๋ฝ์ ๋ณผ๋กํ๊ฒ ์ฌ๋ผ์ค๋ ์ ๋๋ก 2์คํผ์ฉ ๋ฃ์ด์คฌ์ด์.
์ ์ก๋ณถ์ ์๋
์ฅ ๋ง๋ค ๋ ๋ค์ด๊ฐ๋ ๋งค์ค์ฒญ์ ์ฐ์ก์์ฉ์ ๋์์ฃผ๋ ์ญํ ์ ํ๊ณ ์, ์ฒญ์๊ณ ์ถ๋ฅผ ๋ค์ ธ์ ์๋
์ ๋ฃ์ผ๋ฉด ๋ผ์ง์ก๋ด๋ฅผ ์์ ์ค๋ค๊ณ ํด์. ์๋
์ฅ์ ๋ฃ๊ณ ๋ฒ๋ฌด๋ฆฐ ํ, ์๊ฐ์ด ๋๋ค๋ฉด 30๋ถ๋ง ์ฌ์๋ก๋๋ค. ๋ถ๊ณ ๊ธฐ์ฉ์ผ๋ก ์๊ฒ ์ฌ ๋ผ์ง๊ณ ๊ธฐ๋ ์๋
์ด ์ ๋ฐฐ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๋ฐ๋ก ์ฌ์๋ ํ์ ์์ด ๋ฐ๋ก ๋ณถ์ ๋์
๋ ๊ด์ฐฎ์์.
์ ์ก๋ณถ์ ํฉ๊ธ๋ ์ํผ
1. ์์ฉ์ ๋ฅผ ์กฐ๊ธ ๋๋ฅธ ํฌ์ ์ํ์ ๋ํ๋ฅผ ๋ฃ๊ณ ์ ๋ณถ์์ฃผ์ธ์. ํํฅ์ ๋ด์ค์ผ ์ ์ก๋ณถ์์ด ํจ์ฌ ๋ ๋ง์์ด์ง๋๋ค.
2. ํ์ ์ํ๊ฐ ์ด๋ ์ ๋ ๋ณถ์์ ธ์ ํํฅ๊ณผ ๋จ๋ง์ด ์ฌ๋ผ์ค๋ฉด ์๋
ํด ๋์ ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๋ฃ์ด์ฃผ์ธ์.
3. ์ ๋ณถ์์ก์ผ๋ฉด ํ๊ณ ์ถ์ ์ฒญ์๊ณ ์ถ ๋ฃ๊ณ ์ข ๋ ๋ณถ์์ค๋๋ค. ๋ง์ง๋ง์ ํต๊นจ ๋ฃ๊ณ ๋ง๋ฌด๋ฆฌ. ๊ธฐํธ์ ๋ง๊ฒ ์ฐธ๊ธฐ๋ฆ์ด๋ ํ์ถง๊ฐ๋ฃจ ๋ฃ์ด์ฃผ์ธ์~
์ ์ก๋ณถ์ ์์ฑ
๊ณ ์ถ์ฅ๋ถํฐ ์คํ, ๊ฐ์ฅ ๋ฑ ์๋
์ฅ๋น์จ์ ๋ฌด์กฐ๊ฑด ๊ฐ์ ๋น์จ๋๋ก ๋ฃ์ด์ฃผ๋ฉด ๋๋ฌด ๊ฐ์ด ์ธ์ง๋ ์๊ณ ๊ทธ๋ ๋ค๊ณ ์ฑ๊ฒ์ง๋ ์์ ๋ฐฅ ์์ด ๊ทธ๋ฅ ์ง์ด๋จน์ด๋ ๋ง์๋ ์ ์ก๋ณถ์ ํฉ๊ธ๋ ์ํผ์์. ๋ง์ผ ๋ณธ์ธ ์
๋ง์ ์ข ์ฑ๊ฒ๊ฒ ๋๊ปด์ง๋ค๋ฉด ์๊ธ์ด๋ ๊ฐ์ฅ์ ์กฐ๊ธ ์ถ๊ฐํด ์ฃผ์ธ์.
๋จ์ ์ ์ก๋ณถ์์ ๊น์น๋ฅผ ๋ฃ์ด์ ๊ฐ์ด ๋ณถ์๋จน์ผ๋ฉด ๋ ๋ค๋ฅธ ๋ง์ด์์. ๋จน๋ค ๋จน๋ค ์ข ์ง๋ฆฐ๋ค ์ถ์ผ๋ฉด ์ ๊น์น๋ ์ ์ต์ ๊น์น ๋ฃ์ด์ ๋ณถ์ ๋์ธ์. ๊น์น์ ์ก๋ณถ์์ ๋ ๋ค๋ฅธ ๋ง์ผ๋ก '๋ฐฅ ํ ๊ณต๊ธฐ ๋'๋ฅผ ์ธ์น์ค ๊ฑฐ์์~ใ
ใ
๋ฌผ์ ์กฐ๊ธ ๋ฃ์ด ์๋ฐ์๋ฐํ๊ฒ ๋์ฌ๋ด ๋ฐฅ ์์ ์น์ผ๋ฉด ์ ์ก๋ฎ๋ฐฅ์ผ๋ก ๋ณ์ ~!!
์์ถ๋ ๊นป์ ๋ฑ ์์ฑ์๋ฅผ ๋๋ํ๊ฒ ์ค๋นํด์ ์ ์ก์๋ฐฅ์ผ๋ก ๋์ ๋ ์ข์์. ๊ณ ์ถ์ฅ ๋๋ํ๊ฒ ๋ฃ์ด ๋ณถ์๋ธ ์ ์ก๋ณถ์์ ์ค๋ ์๋ ค๋๋ฆฐ ์๋ ์ฅ ๋น์จ๋ง ์ ๊ธฐ์ตํ๋ค๋ฉด ์ด๋ ต์ง ์๊ฒ ๋ง๋ค ์ ์๋ต๋๋ค. ์ ์์ฃผ๋ก๋ ์ข๊ณ , ๋ฐฅ๋ฐ์ฐฌ์ผ๋ก๋ ๋ชจ๋ ๋ค ์ข์ํ๋ ๋งค์ฝค ๋ฌ์ฝคํ ์ ์ก๋ณถ์ ๋ง์ด ๋ง๋ค์ด๋์ธ์~๐ค